tag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post2835710195859944120..comments2024-02-06T09:07:16.346+01:00Comments on Cine para gourmets: Cine para Degustar: 'Comer, beber, amar'GCPGhttp://www.blogger.com/profile/13151095024416111390noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-58590041034511191312015-09-05T18:44:32.866+02:002015-09-05T18:44:32.866+02:00ah para quienes quieran volver a verla está en mir...ah para quienes quieran volver a verla está en miradetodo.com.ar. Y a todos aquellos reticentes, pienso que la subestiman, y que debieran ajustar su apreciación cinematográfica al contexto, con sus tiempos y tipo de relatos...Karlo Macnohttps://www.blogger.com/profile/00688009220939669485noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-37420364990686824162015-09-05T18:40:07.885+02:002015-09-05T18:40:07.885+02:00hola, yo la vi hace mucho y la volví a ver hace po...hola, yo la vi hace mucho y la volví a ver hace poco. Por razones culinarias sobre todo. O mejor dicho, por la curiosidad sobre cómo narrar un episodio sobre la devoción que implica la preparación de un plato. Entonces la vi por razones también literarias. Sin embargo, al verla despertó en mis sentidos el deseo por la degustación en específico del plato que aquí no reseñas. El de chancho frito ahumado y vaporado...alguna pista de como se llama o cómo va preparado'''Karlo Macnohttps://www.blogger.com/profile/00688009220939669485noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-32622172675608976302012-09-11T21:56:44.825+02:002012-09-11T21:56:44.825+02:00Pues lo siento, Jhoselin, pero no tengo ni idea.Pues lo siento, Jhoselin, pero no tengo ni idea.GCPGhttps://www.blogger.com/profile/13151095024416111390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-30167548090073888592012-09-08T05:32:37.521+02:002012-09-08T05:32:37.521+02:00me pueden pasar una pagina donde se pueda ver la p...me pueden pasar una pagina donde se pueda ver la pelicula completa??Jhoselin Nuñezhttps://www.blogger.com/profile/09447031891946111010noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-53522946092321918392011-03-20T15:23:47.415+01:002011-03-20T15:23:47.415+01:00Ya nos comentarás cómo te ha salido, Nelly :DYa nos comentarás cómo te ha salido, Nelly :DGCPGhttps://www.blogger.com/profile/13151095024416111390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-70050817459238246332011-03-20T08:06:28.215+01:002011-03-20T08:06:28.215+01:00Muchas gracias por las recetas me encanta conocina...Muchas gracias por las recetas me encanta conocinar la spondre en practica.<br /><br /><br />Saludos,<br /><br /><a href="http://www.macrojardin.com/productos.php?Fam=14&Idioma=" rel="nofollow">Nelly Torsion<br /></a>Todo pasa por una razonhttps://www.blogger.com/profile/13960511978752327591noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-48105554878368726122011-03-15T20:32:43.900+01:002011-03-15T20:32:43.900+01:00Es cierto Javi, La tormenta de hielo es también un...Es cierto Javi, La tormenta de hielo es también una gran película. Mucho menos "amable" que ésta, desde luego, pero muy recomendable.<br /><br />Cristina, disfrutamos de lo lindo cuando algunos veis alguna película por un comentario en el blog y os gusta. Pero disfrutamos aun más cuando sabemos que detrás de esa opinión hay gente con sólidos criterios. Gracias por compartirlos, un lujo siempre para nosotros.<br /><br />Hola Atticus, bienvenido por aquí, esperamos que puedas disfrutar.<br />Tienes toda la razón en lo que comentas de El banquete de bodas, una película que, como esta, también habla de personas y de las relaciones que hay entre ellas. Otra película de esas que no necesitan efectos especiales ni alardes...GCPGhttps://www.blogger.com/profile/13151095024416111390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-48856417796915532192011-03-15T00:21:39.303+01:002011-03-15T00:21:39.303+01:00Es la primera vez que entro en este blog y te feli...Es la primera vez que entro en este blog y te felicito por él. Así que voy a seguirte a partir de ahora. Y sobre esta película, la verdad es que, como ya han dicho varios, la tengo muy lejana, pero conservo de ella un magnífico recuerdo. Y no creo que un visionado nuevo, después de tantos años, la haga perder. Sí que recuerdo que encontré un paralelismo con El banquete de bodas: las dos pelis deparan sorpresas al espectador en su tramo final, las dos hablan de padres e hijos, y de padres poco expresivos. Me han dado ganas de volverla a ver. Saludos.Atticushttps://www.blogger.com/profile/14969139272088362258noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-5489642968264714412011-03-10T13:09:49.257+01:002011-03-10T13:09:49.257+01:00Yo tambien he disfrutado viendo esta peli. De la c...Yo tambien he disfrutado viendo esta peli. De la comida no sé si decir lo mismo. Eran tantísimos los platos que ponían en la mesa que sólo de verlos queda una empachada. El mimo y el arte con que lo hacía el gran cocinero parecían auténticos,se ve bien que lo tenía entrenados. Esos momentos culinarios son de la máxima importancia,el protagonista lo dice en una ocasión,:"nosotros nos comunicamos comiendo". Y es cierto que la cena del domingo era un hito familiar inexcusable, donde la familia se reunía para degustar los manjares culinarios y para "tragar" las noticias que uno u otro, según el día, tenían que comunicar. El resultado es un film entrañable, emotivo y(se agradece) no dramático, acompañado de un tono cómico muy agradable. La escena de la abuela toda peripuesta, y su ataque de histeria no tiene desperdicio.<br />El director hace un tratamiento de las relaciones interpersonales, tanto de amistad, como filial como de pareja muy natural. No hay situaciones forzadas, la cámara es en muchos momentos un observador más del desarrollo de la historia.<br />Un saludoCristinahttps://www.blogger.com/profile/07821011053720476034noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-27530243850367618452011-03-05T14:27:50.300+01:002011-03-05T14:27:50.300+01:00Me tengo que acercar a los cines o similares para ...Me tengo que acercar a los cines o similares para ver esta pelicula que tan buena pinta tiene. Gracias por este analisis y por levantarme el animo para ver pelis interesantes. Saludos!Chirimoyahttp://chirimoya-baya.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-48326400063594432572011-03-04T21:22:11.666+01:002011-03-04T21:22:11.666+01:00Por cierto, Gourmet, me hablaron también muy bien ...Por cierto, Gourmet, me hablaron también muy bien de La tormenta de hielo...Javier Simpsonhttps://www.blogger.com/profile/02514324526551503886noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-79783738632249389842011-03-04T21:18:56.832+01:002011-03-04T21:18:56.832+01:00Alrededor de un plato, y en compañía cómoda, es ra...Alrededor de un plato, y en compañía cómoda, es raro que no surja una buena conversación. Ang Lee me parece un director interesante a tener en cuenta. Esta peli no la vi, pero eso de las relaciones humanas siempre me ha interesado (por eso me gustan tanto las pelis de Woody Allen); la meteré en mi lista de pendientes, pero para ver pronto. Muy buena entrada, Gourmet. <br />Las recetas también tienen buena pinta. Tal vez me atreva con alguna... me gusta cocinar. Ciao.Javier Simpsonhttps://www.blogger.com/profile/02514324526551503886noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-71039803185679413652011-03-04T19:28:01.924+01:002011-03-04T19:28:01.924+01:00Muy buen análisis David.
Coincido contigo y con Ed...Muy buen análisis David.<br />Coincido contigo y con Eduardo, una buena película.<br /><br />Enrique, si no encuentras hongos negros siempre puedes coger unos champiñones y ponerlos una semanita en algún sitio con bastante humedad. Después de eso yo creo que estarán lo suficientemente negros. :)GCPGhttps://www.blogger.com/profile/13151095024416111390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-89420338885144281962011-03-04T12:34:07.681+01:002011-03-04T12:34:07.681+01:00Revisamos anoche la película y me gusto bastante. ...Revisamos anoche la película y me gusto bastante. Como comenta Eduardo es una película entrañable, sencilla y muy natural. <br /><br />Retrata la vida de una familia que comparte un mismo hogar formada por el padre y tres hijas solteras y adultas. El padre es un gran chef, máximo representante de la cocina tradicional china en Taiwan, y pasa la película preparando cientos de platos con absoluta dedicación. Es un hombre rígido y poco expresivo a la hora de manifestar sus sentimientos, estos sentimientos de amor y prptección los proyecta en la elaboración de maravillosos manjares para sus seres queridos. <br />La hora de la comida tiene una importancia capital en la peli pues es el momento que aprobechan los miembros de la familia para comunicarse y soltar grandes noticias que afectan a la dinámica familiar. Estos momentos están tratados con mucha comicidad y marcan el tono de toda la peli, un tono este que hace que las sonrisas sean casi constantes, alejandose de registros melodramáticos en los que facilmente se podría haber caido. <br />El desenlace de la película es a la par divertido e inesperado pero nada forzado, por lo que el resultado es de lo más natural.<br /><br />En resumen una buena película, de un buen director, gracias a la cual me han entrado ganas de repescar otras obras, un tanto olvidadas también, como "El banquete de bodas", "Sentido y sensibilidad" o la citada "La tormenta de hielo".<br />Un saludo.Davidhttps://www.blogger.com/profile/05949318085353099856noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-42238016539189208482011-03-03T10:39:36.518+01:002011-03-03T10:39:36.518+01:00He programado "comer beber y amar" para ...He programado "comer beber y amar" para el menú cinemtográfico de hoy. Al igual que a Black Swan sólo me quedan vagos recuerdos de cuando la vi en el cine, y coincido con él en que en su momento me gustó pero no me marcó. Del cine de Lee las pelis que más me han gustado son "La tormenta de hielo" y "Tigre y Dragón".<br /><br />Pasando a la cocina, mi unica experiencia con la elaboración de comida china se reduce a los noddles con verduritas y gambas salteadas al wok (un wok que murió hace unos meses por cierto). <br /><br />La elaboración de las otras recetas que propones me parece de lo más complejo, pero ambas me traen recuerdos por asociación de ideas:<br />En la Chinatown de Los Angeles en una visita a un gran supermercado chino donde había cientos de productos(presuntamente alimenticios)completamente irreconocibles y algunos bastante repulsivos. <br />Cuando entramos en el establecimiento (eramos cuatro jovenes blancos con pintillas) el tipo que controlaba en la puerta puso a otro chino, supongo empleado para tal efecto, a seguirnos descaradamente durante todo el recorrido y así desanimarnos por si pretendiamos mangar algo. De nuevo la realidad americana se solapaba con los recuerdos cinematográficos, eso fue algo a lo que nos enfrentamos reiteradamente en aquel viaje por los States.<br />El otro recuerdo es más reciente y es la contemplación de los patos y de todo tipo de bichos laqueados colgados en la entrada de los restaurantes chinos del soho de Londres, seguro que para los habituales degustadores de tales delicias rea un reclamo pero para mi era más bien todo lo contrario... que malo es no tener mundología.<br /><br />Un saludito y bon appetitDavidhttps://www.blogger.com/profile/05949318085353099856noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-28169536215042294132011-03-03T00:26:07.501+01:002011-03-03T00:26:07.501+01:00A mí me gusta la peli y la vi no hace demasiado. S...A mí me gusta la peli y la vi no hace demasiado. Sencilla y directa, problemas de personas, sentimientos... Muy bonita.<br />Y el hilo conductor de la cocina y la comida, muy bien llevado. Me emociona ese gusto por las cosas bien hechas, ese amor al oficio, la búsqueda de la perfección... Me confirma algo que pienso desde hace mucho, que el verdadero arte tiene que ver justo con eso, y por tanto se puede dar tanto construyendo un aeropuerto, como cocinando un pato o haciendo un botijo.<br /><br />Desde que la vi tengo unas ganas locas de comer un pato de esos bien cocinado. A ver si alguien tiene a bien invitarme :)eduardonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-26166618636851366482011-03-03T00:02:47.354+01:002011-03-03T00:02:47.354+01:00¿Hongos negros? Mucho me temo que no sea fácil enc...¿Hongos negros? Mucho me temo que no sea fácil encontrarlos... La cosa es que tampoco me veo inflando el pato. Vamos, que con ver la película (que no he visto), voy saciado.<br /><br />SaludosEnriquenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-41997618777679410782011-03-02T18:43:58.390+01:002011-03-02T18:43:58.390+01:00Me pasa un poco como a Black Swan. Vi esta películ...Me pasa un poco como a Black Swan. Vi esta película hace mucho y guardo un cálido recuerdo de ella, una de las películas más personales de su director, que creo que es un narrador muy sensible y muy habilidoso con una filmografía muy completa y llenade buenas películas. Pero al contrario que a Black Swan, no creo que desmereciera una segunda revisión.Ricar2https://www.blogger.com/profile/04165272648854633274noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4021497224329940108.post-80908278073242907232011-03-02T16:09:56.647+01:002011-03-02T16:09:56.647+01:00Tengo que reconocer que cuando ví este film allá p...Tengo que reconocer que cuando ví este film allá por los año 90, me gustó. Prácticamente no recuerdo casi nada de él, por lo que no puedo hacer un comentario concreto.<br />Supongo que cuando se tienen "veintipocos" años, tus gustos son diferentes a los que puedes tener con cuarenta. También lo que un día te gustó hoy puede no gustarte o viceversa. Digo esto porque en la década de los noventa me gustaba el cine de Ang Lee y valoraba en demasía. Por otro lado, decir que acababas de ver en el cine una peli de Ang Lee, Yimou u otros, quedaba la mar de bien.<br />Hoy en día, considero "Comer, beber, amar" un film sin pretensiones, intimista y sensible, pero nada más.<br />Guardo un buen recuerdo de ésta y otras películas suyas como "El banquete de boda" o "Sentido sensibilidad", pero otro visionado y ese encanto quedaría perdido para siempre.The Black Swanhttps://www.blogger.com/profile/04815105580387301933noreply@blogger.com